昆山市仓管家供应链管理有限公司
联系人:陆先生
业务咨询 :137-731-66333
传真:0512--57321662
邮箱:921888333@qq.com
公司网址:c2h0k3.ovhn.cn
地址:(一厂) 昆山市玉山镇高新区南淞路303号2号厂
路线:G312与江浦路(339省道)交汇处向西,diY一个红绿灯右转500米即到
公交线路:乘坐公交30路到(新南路南淞路)站点下,向北走200米即到
(二厂)昆山市玉山镇庙灯路南侧(昆山高铁南站南侧)
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昆山木箱真空包装概念 木箱真空包装将食品装入包装箱,抽出包装箱内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装箱,抽出包装箱内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
木箱真空包装原理:
木箱真空包装是指抽取包装内所有的空气并配合氧气透过率较低的包装材料,使外界的氧气也无法渗透入内,减低了鲜肉氧化、酸败的速率以确保鲜肉的新鲜度。木箱真空包装的鲜肉在0±1℃可贮存14~20d。木箱真空包装本身比卡板包装的货架期延长5~7d,但是木箱真空包装之后,木箱厂家由于阻断了氧气,一般肉品都会呈暗红色,有损外观。但是如果拆除包装后,冷却肉遇氧气又回复成鲜红的颜色,因此木箱真空包装一般所用于贮存时间较长而又要求高品质的酒店及一些大卖场等。